Алёна (fahrwasser) wrote,
Алёна
fahrwasser

Category:

Предложение, от которого нельзя отказаться. И салат.


Питерские френды! А давайте вслед за москвичами устроим пикник в субботу 14 июля?! Где-нибудь в центре на травке? Наготовим-нафотографируемся-познакомимся? Юля, Аня, Катя, вы как?
Если есть желающие, пишите, организуемся!


И, чтобы два раза не вставать, салат для огуречного раунда в сообществе gotovim_vmeste2. Для любителей васаби и соевого соуса :)




Ингредиенты

- 3 средних огурца
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. кунжутных семян
- 1 ст.л. рисового уксуса
- 2 ч.л. васаби
- 1/4 ч.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара

Приготовление

Нарезать тонкими ломтиками огурцы (предварительно очистить, если не любите кожуру или она очень толстая; можно очистить полосками через раз). Переложить в дуршлаг и посолить. Дать постоять 15 минут, затем аккуратно отжать лишнюю жидкость и переложить в миску.
Пока огурцы стоят, обжарить кунжут на сухой сковороде на среднем огне до светло-коричневого цвета, помешивая, около 5 минут.
Смешать уксус, васаби, соевый соус и сахар.
Смешать огурцы, кунжут и заправку.

Можно нарезать огурцы длинными полосками при помощи овощечистки, тогда салат удобно есть палочками.

Приятного аппетита!




Источник: http://shewearsmanyhats.com
Tags: cucumber, foodphoto, recipes, salads, vegan
Subscribe

  • Шоколадные блинчики

    Скоро каникулы и можно никуда не торопиться с утра, всем наверняка пригодятся рецепты интересных завтраков. Покажу простой рецепт очень шоколадных…

  • Merry Christmas!

  • МК по фуд-фотографии в Питере 6-7 января

    Через пару дней мы летим в Питер, а оттуда в Омск, будем встречать Новый год с семьей и снегом! Но я, как водится, не могу только отдыхать в отпуске,…

promo fahrwasser july 25, 2014 00:17 8
Buy for 10 tokens
Холодный салат с пастой в азиатском стиле для макаронного раунда в сообществе gotovim_vmeste2. Ингредиенты - 250 гр длинных макарон (у меня удон для сохранения азиатского духа, но подойдут, естественно, любые) - 2 ст.л. растительного масла без запаха - 1 ч.л. кунжутного масла - 2…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Шоколадные блинчики

    Скоро каникулы и можно никуда не торопиться с утра, всем наверняка пригодятся рецепты интересных завтраков. Покажу простой рецепт очень шоколадных…

  • Merry Christmas!

  • МК по фуд-фотографии в Питере 6-7 января

    Через пару дней мы летим в Питер, а оттуда в Омск, будем встречать Новый год с семьей и снегом! Но я, как водится, не могу только отдыхать в отпуске,…